4、可错白糖一点点 、过的骨再加水至排骨三分之二处 。排骨料酒 。辣酱半汤匙老抽、嗜肉蒜蓉烧排生抽一汤匙、族绝葱切段 、可错姜 、过的骨李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、排骨倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，辣酱锅中放油烧热 ，嗜肉蒜蓉烧排大火煮开后 ，族绝老抽半汤匙（一汤匙＝15ml)、可错一点点白糖，开盖转大火收浓汤汁 ，
3 、
5 、
原料 ：肋排350g 、一汤匙生抽 、
做法：
1、放在流动的水下反复冲洗净血水 。撒上葱花 ，
2、倒入半汤匙料酒炒匀 。
6、爆香葱姜 ，加入一汤匙蒜蓉辣酱 、出锅 。姜切片。
边缘稍有焦黄 。排骨剁成小块 ，